Кога е време за бебињата да започнат со цврста храна, многу семејства се свртуваат кон претходно спакувана храна за бебиња за да ги нахранат своите деца. Иако свежа храна обично е повеќе хранлива, не секогаш е можно да се произведува свежа храна за бебиња секогаш кога вашето бебе е гладно. Семејствата се потпираат на тегли за бебиња, конзерви или торбички за хранење во движење, или за погодност или поради тоа што се вклопува во нивниот семеен буџет.
За многумина, бебешка храна е прилично здрава опција, со многу брендови кои нудат ниски шеќери, органски понуди кои се пофалуваат со многу хранливи материи и витамини кои им се потребни на вашето бебе. Освен тоа, полесно е од кога и да е да земате зеленчук во исхраната на вашето бебе, благодарение на повеќе креативните мешавини на бебешка храна.
За жал, иако многу семејства се потпираат на храна за бебиња за да го нахранат своето бебе и да ја видат како здрава опција, истражувањата од Фондот за заштита на животната средина (ЕДФ) откриваат дека многу бебешки храни на пазарот содржат нивоа на олово што не се безбедни за бебињата.
Она што го откри Извештајот
Извештајот на ЕДФ во 2017 година, всушност, откри некои шокантни наоди за оловото во детската храна. Со анализа на 11 години податоци и 2.164 примероци за храна за бебиња, откриле дека:
- Оловото е пронајдено кај 20 проценти од примероците за бебешка храна, во споредба со пониските нивоа (14 проценти) што се наоѓаат во други видови на храна.
- Осум видови на храна за бебиња особено водеше во повеќе од 40 проценти од примероците.
- Храна за бебиња која содржи сокови од јаболко и грозје и моркови имаше повеќе олово отколку обичните верзии.
- Сокот од грозје за бебиња имаше највисоки количини на олово меѓу останатите анализирани сокови.
- Највисоки прекршители на храна за бебиња со олово беа коренестиот зеленчук на слатки компири и моркови, како и колачиња, вклучувајќи ги и колачињата со стрес и цицки.
- Оризните житни култури, исто така, имале високо ниво на олово.
Како доведе може да влијае на развојот на детето
Одделно од студијата на ЕДФ, ЕПА објави дека повеќе од 1 милион деца консумираат нивоа на олово што го надминуваат границата на ФДУ за безбедна потрошувачка на олово од 6 микрограми дневно. Иако нивоата на олово пронајдени во храна за бебиња во извештајот на ЕДФ не го надминале границата со ФДА, и ЕДФ и ЕПА забележале дека навистина нема познато безбедно ниво на олово во крвта, па секоја потрошувачка од деца се смета за опасна. Оловната потрошувачка е поврзана со проблеми во однесувањето и ги намалува интелигентните вредности кај децата поради штетата што ја предизвикува на мозокот во развој.
Ова е опасност за децата и може да доведе до скапи медицински состојби, како и. На пример, тие објаснија дека елиминирањето на олово во храната не само што ќе доведе до деца кои имаат повеќе здрави животи, туку исто така ќе го спасуваат општеството милијарди долари секоја година во заработувачка и медицински трошоци што произлегуваат од ефектите од труење со олово.
Труењето со олово може да има многу рани знаци и симптоми, како што се раздразливост, главоболка, стомачна болка, нервозност, тешко концентрирање и слаб апетит. Откако ќе дојде до оштетување од олово, не може да се третира или да се промени.
Што можете да направите за да го намалите ризикот од вашето дете да доведе до изложеност
Ако сте загрижени за прекумерното ниво на олово во храна за бебиња, размислете да ја направите храната на вашето бебе дома и да избегнувате храна за конзервирана храна. Правењето голема количина на храна за бебиња одеднаш и замрзнување во коцка за ледена коцка или специјални контејнери за храна за бебиња може да помогне да се намали времето за подготовка на храна.
Сок од овошје треба да се избегнува, не само поради тоа што е највисок престапник за олово, туку затоа што овошниот сок е висок со шеќер и не нуди никаква нутритивна корист над свежо овошје. Американската академија за педијатрија исто така препорачува дека доенчињата на возраст под една година не треба да имаат сок од било кој вид .
Треба исто така да бидете сигурни дека вашето дете ги има сите посети на добро дете на време за да ги прикаже можните одложувања кои можат да бидат предизвикани од оксидација на олово. Повеќето педијатри, исто така, ќе направат крвно ниво на олово при нивниот 1-годишен преглед, па затоа не заборавајте да разговарате со вашиот лекар за тоа што покажуваат резултатите од тој тест. Ако нивото на олово во вашето дете е премногу високо, можете да направите план за намалување на нивната изложеност на олово.
Еден збор од многу
Истражувањата за храна за бебиња покажаа дека многу видови на пазарот содржат нивоа на олово што може да бидат опасни за децата да консумираат. Храната за бебиња која содржи слатки компири, моркови или сок од јаболка и грозје имаат највисоки нивоа на олово. Ако можете, размислете да направите свежа храна за бебиња дома за да ја намалите изложувањето на вашето дете и да разговарате со вашиот педијатар за тоа како да ја ограничите потрошувачката на олово.
Извори:
Фонд за заштита на животната средина. (2017). Олово во храна: Скриена закана по здравјето. Преземено од https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf