Ризиците поврзани со труење со храна и бременост
Една од најголемите ризици поврзани со храна, бремени жени се предупредени е болест поврзана со храна или труење со храна. Иако целта на секоја бремена жена да остане здрава што е можно повеќе за време на нејзината бременост, ризиците поврзани со труење со храна кога сте бремени не се ограничени на ризикот да не се чувствувате добро за еден ден или два.
Дали труењето со храна може да предизвика опасност од заразување?
Краток одговор е да.
Одредени бактериски инфекции се добро воспоставени како можни причини за спонтан абортус. Посебни болести предизвикани од храна (а труење со храна), кои се поврзани со спонтан абортус вклучуваат:
- Листериоза
- Салмонела ентероколитис (исто така познат како салмонелоза)
- Токсоплазмоза
- Е. coli ентеритис
Најдобар начин да се заштитите од овие инфекции предизвикани од храна, со што се намалува ризикот од спонтан абортус и губење на бременоста, е да се избегнат храните што се изложени на ризик од контаминација за време на бременоста, да се внимава да јадете во рестораните и да бидете внимателни кога подготвувате храна дома ( целосно гответе ги сите меса и внимателно измијте ги сите производи). Во исто време, сепак, не плашете се да јадете сè - запомнете дека повеќето бактерии предизвикани од болести се убиени со висока топлина, па во повеќето случаи пастеризираните млечни производи и месото варени "добро направено" треба да бидат безбедни.
Што е листериоза?
Листериозата е тешка болест предизвикана од бактеријата Listeria monocytogenes.
Покрај тоа што влијае на бремените жени, оваа болест обично ги инфицира и постарите возрасни лица со ослабен имунолошки систем и новороденчиња. Возрасните кои не се бремени и имаат непропустливи имунолошки системи се помалку изложени на ризик да ја фатат оваа болест.
Симптомите и реперкусиите на листериозата кај бремени жени вклучуваат следново:
- Треска
- Aches
- Замор
- Несогласување
- Мртвородено
- Предвремена испорака
- Загрозувачка инфекција која го засега новороденчето
Најчесто се појавуваат епидемии на листериоза во текот на летото. Извори на инфекција со листерија вклучуваат месо и морски плодови, како и непастеризирано млеко. Листериозата се третира со употреба на антибиотици. Најчестите антибиотици кои се користат за третман на листериоза се пеницилинот, ампицилинот и амоксицилинот. Луѓето кои се алергични на пеницилин може да го земаат Bactrim (TMP / SMX) наместо тоа.
Што е салмонелоза?
Салмонелозата е заболување од прехранбени продукти предизвикано од бактеријата Салмонела . Симптомите на салмонелата вклучуваат дијареа, треска, абдоминални грчеви. повраќање, гадење, мускулна болка и треска. Салмонелозата може да предизвика крв и гној да се појавуваат во столицата. Непуштени живинарски производи, како пилешко или турција, се чести извори на контаминација со салмонела . Салмонелозата може да се третира на следниве начини:
- пиење од 8 до 10 чаши вода или други јасни течности дневно
- консумирање некои солени храна или пијалоци богати со електролити како Gatorade
- јаде храна со висок калиум како банани
- јаде неколку мали оброци додека се болни наместо 3 големи оброци
- антибиотици
Вообичаено, лекарот ќе препише антибиотици кога дијареата што е секундарна на салмонелозата е прекумерна (мислите 9 или 10 пати на ден) или ако лицето има висока температура.
Што е Е. Коли ентеритис?
Е. coli ентеритис е најчестата причина за дијареа на патниците. E. coli ентеритис вклучува оток на тенкото црево предизвикано од инфекција со E. coli бактерии. Иако E. coli природно се наоѓа во нашите црева, патогените соеви на E. coli присутни во одредени контаминирани јадења, како што се недоволно месо, сурово овошје и зеленчук и така натаму, може да предизвика Е. coli ентеритис. Типични симптоми на E. coli ентеритис вклучуваат крвава дијареа, треска, стомачни грчеви и губење на апетит. Третманот за E. coli ентеритис вклучува хидратација и можна употреба на антибиотици, како што се доксициклин, Бактрим (TMP / SMZ), флуорокинолони и рифаксимин.
Извори:
Американско здружение за бременост, "Храна за избегнување за време на бременоста". Ноември 2007. Пристапено на 9 јануари 2008 година.