Сирењето не е само задебелено, кондензирано млеко, туку тоа е ферментиран млечен производ. Дури и оние кои се нетолерантни на лактоза можат да јадат сирење, бидејќи како што е направено, количината на лактоза е намалена, така што останува многу малку во финалниот производ. Покрај тоа, млечните протеини се расчленуваат и го олеснуваат варењето. Децата на возраст од 6 месеци кои почнуваат со цврсти материи може да почнат да јадат сирење ако внимавате што е во брендот што го купувате.
Сите сирења не се еднакви
Обидете се да купите сирење што содржи колку што е можно помалку состојки. Вие не сакате многу скробни спојници и згуснувачи. Само запомнете, колку помалку состојки толку подобро - само млеко, сол и ензими се најдобри - но ако има мала количина на ананто за боја, ова е подобро од многу вештачки состојки. Исто така, сакате да бидете сигурни дека сирењето кое ќе го изберете е направено од пастеризирани млечни производи за да се избегнат можните штетни бактерии кои можат да предизвикаат болест (како листерија). Посилните сирења (како швајцарскиот или пармезан), исто така, имаат помала веројатност да носат ризик од контаминација на листеријата. Покрај тоа, на вашето дете треба сите млечни млечни производи можат да понудат токму сега, па затоа одете на ситни ситни сирења. За среќа, тие не се премногу тешко да се најдат.
Бидете сигурни дека ќе решетки или урнат сирењето на парчиња кои нема да предизвикаат гушење, наместо да се сечат во големи квадратни парчиња. Топењето на сирење на тост или тортилја, а потоа сечење, исто така е омилено дете.
Алергиски реакции
Ако сте добиле напредок да започнете со млеко и вашето дете пие формула за кравјо млеко, тогаш веројатно веќе знаете дека вашето дете нема алергија на млеко. Сепак, млекото не е единствената состојка во сирењето на кое може да реагира вашето дете. Исто така, децата кои биле ексклузивно доени или користеле формула направени со нешто друго освен кравјо млеко, треба да внимаваат и на знаците за алергиска реакција.
Овие знаци може да вклучуваат: коприва, тешкотии при дишење или симптоми на астма, отекување на устата или грлото, повраќање или дијареа и губење на свеста. Знајте како да одговорите ако вашето дете покаже некој од овие симптоми и веднаш ќе бидете подготвени да повикате 9-1-1.