Интервју со Мелани Поток
Оброците можат да бидат стресни за семејствата со дете кое е пребирлив јадец. Убедувањето на децата да пробаат нова храна и да јадат здрава исхрана може да биде предизвик. Многу родители се чувствуваат фрустрирани и несигурни за тоа што да прават.
Најдобар начин да ги поттикнете децата да јадат здрава, добро заоблена диета е со користење на позитивна дисциплина . Без позитивен и добро планиран пристап, навиките за јадење кај децата може да се влошат.
Мелани Поток, педијатриски говорен јазик патолог и сопственик на My Munch Bug, нуди нејзини најдобри стратегии за справување со претрупан јадец .
Зошто некои деца пиккер за храната, отколку другите?
Многу различни фактори можат да влијаат врз желбата на детето да вкуси нова храна и да, некои деца дури и не ќе дојдат во близина на нова храна, а уште помалку ќе го допрат! Кога го проценувам детето за да утврдам зошто имаат потешкотии да јадат различни видови храна, гледам внимателно на три фактори: Прво, физиологијата на детето.
Ако детето се соочува со било каков вид непријатност, особено во рана возраст, лесно може да се поврзе со јадење, а детето учи да престане да јаде одредена храна поради болката. Додека типично е гастроинтестинален по природа, исто така може да биде нешто едноставно како празнина, што детето тогаш се поврзува со крцкава храна и почнува да јаде само мека храна.
Потребна е малку детективска работа! Вклучена во категоријата на физиологијата е сензорен систем и како детето може да ги преземе информациите преку своите сетила и соодветно да реагира.
На пример, текстурата на бебешка храна на фаза 3 може да обезбеди премногу сензорен влез за некои бебиња, но сложените текстури во претходните фази никогаш не биле проблем.
Второ, внимателно ги разгледувам усните моторни вештини на детето. Дали тој има сила и стабилност во оралните структури за да научи да џвака повеќе напредна храна?
Ако не, тој може да застане на сцената "мека маса храна" и се појавуваат пребирливи кога родителите нудат повеќе напредна храна која бара повеќе џвакање. Тој брзо дознава дека не може да јаде повеќе предизвикувачки текстури и ги одбива.
Трето, го набљудувам и идентификувам однесувањето кое го научил за да не јаде. Ова опфаќа однесување околу динамиката на храна и семејство воопшто. Откривањето зошто едно дете е пребирлив јадец е потребно време и му помагаат да стане повозбудлив јадец бара трпение и да, повеќе време!
Правилото кое вели дека децата треба да ја исчистат својата плоча
За градината со разновидни јадења, "чистата клуба" не е стратегија што ја препорачувам. Таа создава борба за моќ во рамките на целото семејство и води само кон стресни оброци. За децата кои учат да џвакаат и да проголтаат различни вкусови и текстури во структурираниот тек на хранење, сесијата може да вклучува и јадење на каснувања на чинија, но тие угризувања се малку и податливи.
Во тоа сценарио, ние се фокусираме на специфична вештина која на крајот ќе нè води до радост на семејни оброци. Во тој момент, го охрабрувам следењето на моделот Ellyn Satter, познат како Одделение за одговорност. Едноставно кажано, одговорноста на родителот е да обезбеди здрава храна на масата и одговорност на детето да ги слуша репликите на сопственото тело и да го јаде она што му е потребно.
Кога родителите им кажуваат на децата да "јадат уште три каснувања", дали тоа им помага или може да предизвика повеќе проблеми со пребирливи јадења?
Се обидувам да им помогнам на родителите да ја разберат разликата помеѓу создавање борба за власт и поддршка на детето во донесувањето на здрави одлуки . Кога родителите велат дека "јадат уште три каснувања", тие тврдат дека тоа е нивната одлука за тоа што детето треба да го консумира, а не детето. Наместо тоа, обидете се да направите за вкус на храната.
Направете семејно правило кое ја поттикнува вкусната храна: "Во нашето семејство вкусуваме сè на нашата чинија, така што нашите вкусови ќе научат за новата храна. Потоа, можеме да јадеме она што нашиот стомак ни го кажува дека треба. "Ако сакаме да подигнеме авантуристички, здрави јадења, започнува со подготвеност да вкусиме храна, а не некој кој ни кажува колку каснувања треба да ги земеме пред да завршиме.
Клучот е постојано да се прикажува таа храна многу пати во текот на еден или два месеца и да се види дали детето ќе одлучи да земе уште неколку каснувања самостојно. Истражувањата покажуваат дека повторното изложување на истата храна е клучот за учењето да се јаде нова храна. Кога родителите ме прашуваат колку често да ја претставам храната, велам: "Често е доволно дека вие како родител не се разболуваат од тоа. Потоа, знаете дека го нудите премногу. "
Кои се некои добри правила за родителите кога треба да се хранат?
1. Земете го чекор по чекор . Ако најдоброто што вашето дете може да го направи тој ден е да им помогне да ги измиете ноктите од Брисел, тоа е прекрасно! Следниот пат, можеби ќе можат да ги затрубат плочките на сите со оние трска-поли Brussel зеле. Можеби следниот пат тие би можеле да јадат еден мал лист. Пофалете го вашето дете за секој чекор - оставете го позитивен и забавувајте се!
2. Учење да се обиде нова храна никогаш не започнува со залак . Почнува во градината, во производниот коридор или на Фармерскиот пазар. Земете ги вашите деца вклучени во процесот на одгледување и купување свежа храна.
3. Семејните оброци се за семејство . Не фокусирајте се на тоа колку кусови од брокули вашето дете јадеа таа ноќ. Се фокусира на радосните спомени што ги создавате околу семејната маса.
4. Во ред е да се каже "не, благодарам", но тоа е семејно правило кое не велиме "bleach" или "oooh, грашок е бруто" итн. Кога се на маса . Ако навистина сакавте посебна храна, би сакале ли некој да објави колку е важно да ја јадат таа храна пред целото семејство? Тоа е грубо. Ако немате нешто убаво да кажете, воопшто не го кажувајте тоа. Тоа исто така важи и за време на вечерата за храна и за семејството.
5. Тоа е одлука на детето ако им се допаѓа нова храна . Она што јас предлагам е дека родителите ги поттикнуваат децата да ги вкусат храната. Додека децата учат вештината на дегустација, нивниот репертоар за храна ќе се зголеми со текот на времето. Колку повеќе вкусови, толку повеќе учат да се допаѓаат одредени храни. Така научивме да пиеме кафе во млади зрели години.
Кој навистина го сака нивниот прв голтка кафе? Размислете за оние видови на храна што би можеле да го направат дури и возрасното да размислат двапати, како што се сурови остриги. Не знам за еден човек на земјата кој гледаше во сурова остриги и рече: "Yum, тоа изгледа добро!", А милиони луѓе ги јадеме, особено ако пораснавте на крајбрежјето, каде што многумина сте биле изложени на остриги, многу пати во текот на летото.
Чувајте сè во перспектива. Децата треба време да научат да уживаат во одредени видови храна. Работата на родителот е да создаде позитивна, позитивна атмосфера за дегустација.
Правила кои го забрзуваат и ги зголемуваат навиките за јадење на детето
1. Заврши ги сите ваши ___ (внесете несакана храна тука), а потоа можете да имате десерт. Ова значи дека десертот е причина што јадеме други работи - за да можеме да стигнеме до слатки работи! Зачувај десерт за други пригоди или служи многу мал дел од оброкот.
2. Можете да седите тука додека не јадете сите ваши _____. За многу деца, има многу моќ во НЕТ јадење и седи таму цела ноќ! Плус, за деца со сетилни интегративни предизвици или други физиолошки проблеми, тие едноставно не можат да го направат тоа.
3. Поткуп: Ако ја јадете вашата ____ може да _____. Повторно, има голема моќ да не се дава. Правило број два и број три поставуваат борби за моќ што немаат никаква врска со јадење. И, детето кое е подигнато да верува дека нивниот однос со родителот (ите) е заснован на моќ, брзо ќе научат да се приспособат себеси во сферата да станат поизразени и почисти.
Како треба одговорот на родителите ако детето одбива да јаде на вечера?
Дајте му го малку вниманието . Она што е најважно е дека детето доаѓа на трпеза и е присутно за целиот оброк. Држете го разговорот позитивен и кога оброк е завршен; бидете сигурни дека сите, дури и мали деца, ги земаат плочите до бројачот за да го обележат крајот на оброкот.
Обележувањето на почетокот на оброк со молитва, песна или семејна традиција, како што се свеќички, им кажува на сите дека семејните оброци се посебни. Обележувањето на крајот на оброкот соопштува дека оброк е завршен и дека следната ужинка или оброк нема да се појават повторно најмалку 2 до 2 часа подоцна. За семејството кое го означува крајот на оброкот, јасно е дека кујната е затворена и нема да има пасење во кујната потоа.
Совети за тоа како родителите можат да избегнуваат напори за борба со моќност
Резигнирајте го потребата да се каже: "Видете, ви кажав дека ќе ви се допадне!", Откако едно дете конечно ќе влезе и ќе земе залак. Добронамерните родители веруваат дека се поддржуваат и не сфаќаат дека тоа е покровител, а не корисен коментар.
Наместо тоа, нека детето одлучи да го вкусат со свое темпо и да паузираат, дозволувајќи им да ви кажат како се чувствувале во врска со тоа. Ако не му се допаѓа вкусот, можете да ги пофалите за тоа што го пробавте со зборовите: "Леле, вие сте многу храбри! Не е лесно да пробате нови работи, но сте го направиле тоа! "Или" Се обложувам дека вашите вкусови се прашуваат што ќе биде следната нова храна ... го предавате јазикот за новата храна! Каков прекрасен наставник сте! "
Фати вашето дете да биде добро на неговото тело. Ако го забележите дека барал јаболко, користете го тоа како наставен момент. Можеби може да разговараш за тоа зошто јаболката се добри за нашите тела или можеби велите: "Знаете, кога бев мало момче, не ми се допаднаа јаболка. Како научивте да бидете толку неверојатен јаболко? Одам да пробам повеќе јаболка, исто како тебе. "
Подигањето на авантуристички јадеж подразбира подигање на дете кое прави здрави одлуки за тоа што влегува во неговото тело и што го прави најдобро за неговиот ден. Кога децата почнуваат сами да донесуваат одлуки за информирани одлуки (со наше водство, слично на авторитетното родителство ) за тоа колку јадат и која храна се чувствува добро во нивните тела, ја елиминира борбата за моќ и обезбедува поздрава атмосфера во семејниот дом.