Она што вие и вашето семејство треба да го јадете за да го одржите вашиот имунолошки систем здрав
Еден од најдобрите начини да останете здрави е изборот на низа на храна за зајакнување на вашиот имунолошки систем. Јадењето здрава храна богата со антиоксиданси, како што се овошјето и зеленчукот, целата зрна, и чистата протеини, е важен дел од одржувањето на здравјето на здравиот имунолошки систем за да се спречи инфекцијата и болеста.
Додека ниедна храна не е сребрен куршум за оптимална функција на имунолошкиот систем, тука се и некои суперѕвезда храна што треба да ја вклучите во вашата исхрана, особено кога се движите во студ и сезона на грип.
Лук
Различни истражувања покажаа дека лукот има антибактериски и антивирусни својства. Се покажало дека го стимулира производството на бели крвни клетки и може да делува како антиоксиданс во телото.
КИД-пријателски служат идеја
Ставете многу лук во супа од пилешки глупак за да помогнете да ги одстраните или да ги олесните симптомите на ладно и грип. Ставете го млечниот лук во салата во грчки стил направена со краставица, домат и фета сирење.
Печурки
Печурките може да бидат моќно оружје во отстранувањето на настинки, грип и други инфекции. Студиите за животни покажаа дека печурките како што се shitake, maitake и reishi имаат антивирусни, антибактериски и анти-туморни ефекти.
Детска пријателска служечка идеја
Исечете ги некои шибакови печурки и промешајте ги во некоја мисо супа.,
Светло обоени зеленчуци
Каротеноидите како бета каротен се важни антиоксиданти кои помагаат во функцијата на имунолошкиот систем. Каротеноиди се присутни во жолто-жолто, портокалово и зелен зеленчук. Важно е да се добие разновиден зеленчук од различни бои, бидејќи се смета дека различни видови на каротеноиди работат заедно за да го зајакнат имунолошкиот систем на телото.
"Боите се повикувачка картичка за каротеноиди", вели д-р Кац. "Сакате да се обидете да развиете портфолио - да добиете што повеќе бои колку што можете."
Ореви
Овие протеински спални центри на витамини и минерали се богати со антиоксиданси, како што се витамин Е, омега 3 масни киселини и цинк. Истражувањата покажаа врска помеѓу јадењето ореви и здравствените придобивки, како што е помал ризик од хронични заболувања.
Детска пријателска служечка идеја
Измешајте го целото природно чисто овошно путер на леб од целата пченица или целер или јаболко за богат со антиоксиданс закуска.
Бобинки
Бобинки се богати со витамин Ц и биофлавоноиди, фитохемикалии пронајдени во овошје и зеленчук, кои можат да работат како антиоксиданти и да спречат повреда на клетките.
Една чаша јагоди содржи колку што е 100 мг витамин Ц, што е речиси колку чаша сок од портокал. Темни плодови како што се боровинки се особено високи кај биофлавоноидите. За оптимален ефект на зголемување на имунолошкиот систем, јадете чинија со мешани бобинки, а не само еден тип.
Детска пријателска служечка идеја
Направете вкусен бери пијалак.
Риба
Омега 3 масни киселини и други здрави маснотии помагаат во зголемување на активноста на белите крвни клетки. Тие, исто така, можат да играат важна улога во производството на соединенија кои го регулираат имунитетот во телото и помагаат да се заштити телото од оштетување од прекумерно реагирање на инфекции. "Омега 3 масните киселини се имунолошки модулатори", вели д-р Кац.
Една работа што треба да се има на ум при изборот на риба: Бремените жени и малите деца треба да избегнуваат високи жива риби како кралот Скум, Tilefish, Shark и Swordfish. Погледнете ја американската Агенција за заштита на животната средина и информативниот лист на САД за храна и лекови за жива во риба.
"Децата, како возрасни, се дефицитарни со омега 3 масни киселини", вели д-р Кац. Најдобар начин да добиете омега 3 масни киселини е да јадете масна риба како што се туна, лосос и скуша. Друг добар извор е кашлиолите со крило масло.
Други извори на омега 3 масни киселини: Ленски семе, ленено масло и ореви.
Детска пријателска служечка идеја
Додајте неколку лажици ленено масло во бери пијалак богато со антиоксиданс или направете јогурт parfait со свежи бобинки, гранола и попрскување на ореви на врвот.
Чоколадо
Еве некои среќни вести за љубителите на чоколадата насекаде: какао е храна за зголемување на имунитетот. "Какаото е концентриран антиоксиданс", вели д-р Кац. Додека го чувате шеќерот и маснотиите на минимум, незасладеното какао и какаовиот прав може да играат улога во здравјето на имунолошкиот систем. Истражувањата покажаа дека редовната конзумација на какаото може да го намали ризикот од срцеви заболувања, да помогне да се подигне добар холестерол и, можеби, да се намали оштетувањето на крвните садови кај луѓето со дијабетес.
Детска пријателска служечка идеја
Имајте шолја топло чоколадо направено со какао во прав, млеко со намалено маснотии и малку суров шеќер.
Јогурт
Истражувањата покажаа дека живите култури во јогурт како што е лактобацилусот можат да го заштитат цревниот тракт од гастроинтестиналните болести и да ја зголемат отпорноста на имунолошки поврзани болести, како што се инфекција, па дури и рак. И корисни живи култури во јогурт како што е lactobacillus acidophilus може да помогне во спречување на настинки и други инфекции.
При изборот на јогурт, одете на грчки јазик. Една порција може да содржи дури 30 грама протеини, што е 2-3 пати повеќе од сумата во редовниот јогурт, и е помала во шеќер и натоварена со калциум.
Детска пријателска служечка идеја
Лажирајте обичен јогурт во чинија со бобинки и прелив на мед за моќен имунолошки систем што го зголемува ужитокот или прави парфюта од јогурт со свежи бобинки, гранола и прскање на ореви на врвот.
Персимони
Демонстрирајќи добар временски период, овие вкусни плодови го прават нивниот изглед токму околу студената и грипната сезона. Перзимоните се високо со витамини А и Ц, кои се важни за функцијата на имуниот систем. Само еден среден persimmon има околу половина од препорачаниот дневен додаток на витамин А, за кој се покажа дека игра клучна улога во регулирањето на имуните клетки.
Други одлични извори на витамин А: тикви, слатки компири, сквош од мешунтер, спанаќ
Други одлични извори на витамин Ц: јагоди, папаја, киви, диња, портокали
Детска пријателска служечка идеја
Децата сакаат добра презентација. Исечете некои persimmons, јагоди, и киви или друго овошје и организира на чинија во забавен, пријатен дисплеј.
Живина, посно месо
Храната со протеини, како што се посно месо и живина, е висока со цинк - минерал кој го зголемува производството на бели крвни клетки и Т-клетки, кои се борат против инфекцијата.
Други одлични извори на цинк: Остриги, ореви, зајакнати житни култури, грав
Детска пријателска служечка идеја
Симнете ја супата од пилешки зеленчук или супа од минестрон за срдечна доза на антиоксиданти кои го зголемуваат имунолошкиот систем.