Здрави совети за јадење за полу-вегетаријанци, пескетари, вегетаријанци и вегетаријанци
Вие не треба да јадете месо или производи од животинско потекло за доење . Вегетаријански, вегански и други слични видови на диети се често многу здрави и полни со исхрана. Ако веќе некое време ја следите вегетаријанската или веганската исхрана, можеби веќе знаете како да ги добиете сите потребни хранливи материи без да јадете месо или други производи од животинско потекло. Додека добивате доволно протеини, калории , витамини и минерали, не треба да се грижите за квалитетот на вашето мајчино млеко .
Сепак, во зависност од специфичниот тип на исхрана што ја следите, можеби ќе треба да земете дополнителни додатоци за да бидете сигурни дека ги добивате витамини и минерали кои можеби ви недостасуваат преку вашите оброци. Можете да разговарате со вашиот лекар, диететичар или нутриционист за вашите навики во исхраната за да бидете сигурни дека добивате доволно исхрана за вас и вашето бебе.
Вегетаријанска доење
Во зависност од видот на вегетаријанска исхрана што ја следите, може или не мора да земате дополнителни додатоци. Еве ги диетите и хранливите материи што ги даваат и им недостасува.
- Лакто-ова вегетаријанска: Лакто-ова е најчестиот тип на вегетаријанска исхрана. Лакто-ово вегетаријанец не јаде месо или риба, но јаде јајца и млечни производи. Бидејќи јајцата и млечните производи содржат протеини, витамини и минерали, можеби нема да треба да земате дополнителни витамински додатоци ако го следите овој тип на исхрана.
- Лакто вегетаријанска: Лакто вегетаријанска исхрана е диета базирана на растителни производи која вклучува млечни производи, но не и јајца. Многу млечни производи се збогатени со витамин Д. Тие исто така се одличен извор на протеини и калциум. Додавањето на млечни производи во вашата исхрана ви дава витамин Б12 што ви треба и го олеснува секојдневно да добивате доволно калории.
- Ова вегетаријанец: Ово вегетаријанец јаде јајца, но не и месо или млечни производи. Јајцата содржат многу хранливи материи. Тие исто така се добар извор на протеини, витамин Б12, витамин Д, калциум, железо, рибофлавин, цинк и омега-3 масни киселини.
Совети за доење на вегетаријанска диета
Еве неколку совети за вегеранско доење:
- Бидете сигурни да добиете доволно калории и протеини секој ден.
- Ако јадете млечни производи, одберете производи кои се зајакнати со витамин Д.
- Ако јадете јајца и се во добра здравствена состојба, се смета дека е безбедно да се јаде едно варено јајце секој ден.
- Разговарајте со вашиот лекар за вашата исхрана за да видите дали треба да земате дополнителни витамини или додатоци.
Вегански доење
Веганската исхрана се базира исклучиво на растителни производи, а веганот воопшто не јаде храна за животни. Веганската исхрана е чисто растителна храна без месо, риба, млечни производи или јајца. Вегетацијата е многу здрава. Но, додека доите, мора да бидете повнимателни за добивање на сите калории и хранливи материи што ви се потребни.
Исхрана Совети за веганско доење
Додека веганската исхрана е здрава, некои витамини и хранливи материи се потешко да се добијат кога јадете строго диета базирана на растителни производи. Еве неколку совети за веганско доење, храна која можете да ја јадете за да ги добиете потребните хранливи материи и додатоците кои можеби ќе треба да ги направите за да ги пополните празнините.
- Посебно внимание посветувајте на добивање на доволно калории и протеини секој ден. Повеќето растителни јадења се со ниско ниво на калории, па затоа треба да бидете сигурни дека јадете доволно за да ги задоволите вашите секојдневни калориски потреби. Протеинот е исто така многу важен. Секој ден можете да добиете доволно протеини со јадење грав, леќа, ориз, ореви, путер од орев, леб од цели зрна и темно зелен зеленчук.
- Витамин Б12 е хранлива состојка која се наоѓа само кај производи од животинско потекло. Ако сте вегетаријанец, можеби нема да добиете доволно ваков витамин. Значи, за да се спречи дефицит на витамин Б12, можете да користите производи збогатена со Б12, како што се храна од соја, месо замени и квасец на пиварницата . Но, дури и со додавање на B12 збогатена храна во вашата исхрана, веројатно е дека сепак ќе треба да земате додаток додека сте медицинска сестра. Бидете сигурни дека ќе разговарате за ова со вашиот лекар.
- Без млечни производи, ќе треба да добиете калциум од други извори. Калциум може да се најде во многу зеленчуци, особено темно лиснати зеленчуци. Исто така, можете да добиете калциум од грав, збогатен сок од портокал и производи од соја, или преку додаток на калциум.
- Ако потрошите малку време на отворено секој ден, можеби ќе можете да добиете доволно витамин Д. Сепак, вишокот изложување на сонце може да биде опасно. Плус, во зависност од тонот на кожата и климата во која живеете, сонцето можеби не е сигурен извор на витамин Д. Треба да разговарате со вашиот доктор за вашата специфична состојба и дали треба да земате витамин Д додаток .
- Докосахексаеноична киселина (DHA), есенцијална масна киселина, која најчесто се наоѓа во рибите, е потребна за здрав развој на мозокот и очите на вашето бебе. Растителни извори на омега-3, како што се ленено семе, коноп и ореви, содржат алфа-линоленска киселина (ALA). Вашето тело го претвора ALA во DHA, но само во мали количини. Разговарајте со вашиот лекар за земање дневен омега-3 витамин , особено додека сте бремени и доите.
- Добијте доволно железо од цели зрна, тофу, печурки, ореви, лиснато зелен зеленчук, леб и лешници. Јадењето на храна со витамин Ц заедно со овие храни ќе ви помогне да апсорбирате повеќе железо.
- Јодот е важен за здравјето на тироидната жлезда. Користењето на јодирана сол или јадење алги може да ви даде јод. Ако не ги користите овие производи, можете да земете додаток. Бидете сигурни да разговарате со вашиот лекар за тоа колку йод добивате во вашата исхрана. Вие не сакате да добиете премногу малку јод, но не сакате премногу да добиете.
- Многу растенија содржат цинк, но цинкот од растенија не се апсорбира, како и цинкот од производи од животинско потекло. Значи, мора да јадете повеќе храна која е богата со цинк секој ден. Можете да добиете цинк со јадење ореви, семиња, грав, зрна и лиснато зелен зеленчук.
- На вашето бебе на дојка може исто така да се потребни витамин Б12 и витамин Д додатоци . Разговарајте со здравствениот работник на вашето дете за вашата исхрана.
Доење и речиси вегетаријанска диета
Постојат и други видови на диети се слични на вегетаријанските диети.
- Полувегетаријан: Полувегетаријанец не е вегетаријанец, но има диета која е претежно базирана на растенија со повремена примена на месо и други производи од животинско потекло. Ако сте полувегетаријанец и јадете добро балансирана исхрана , треба да бидете во можност да ги добиете сите хранливи материи и калории што ви требаат секој ден.
- Пескетариан: Пицетеријарната диета е слична на вегетаријанска исхрана бидејќи пескетариите не јадат говедско месо, свинско месо или живина. Сепак, се разликува од вегетаријанска исхрана, бидејќи вклучува риба. Рибата е одличен извор на протеини . Исто така, содржи многу витамини, минерали и есенцијална масна киселина.
Совети за доење на полу-вегетаријанска или пескетска диета
Еве неколку совети за здрава исхрана за оние кои следат полувегетаријанска и пецитарна диета:
- Јадете разновидна здрава храна.
- Добијте доволно протеини и калории секој ден.
- Треба да бидете способни да ја добиете потребната исхрана без додавање на витамини и додатоци .
> Извори:
> Лоренс, Рут А., д-р, Лоренс, Роберт М., д-р. Доење Водич за медицинската професија Осмо издание. Елсевиер Здравствени науки. 2015.
> Група за вегетаријански ресурси. Вегетаријанство во мало. VRG.org.
> Одделот за здравство и социјални услуги на САД и Министерството за земјоделство на САД. 2015-2020 Исхраната Насоки за Американците 8-ти издание . Декември 2015 година.
> Министерство за земјоделство на САД. 10 совети: Здраво јадење за вегетаријанците. ChooseMyPlate.gov. 25 јули 2017 година.
> Витни, Е., Rolfes, S. Разбирање на исхрана издание Четиринаесетто издание. Cengage Learning. 2015.