Јајцата можат да бидат здрав дел од исхраната на вашето дете, но може да се запрашате која количина јајца е соодветна. Диететски препораки се префрлиле од страв од холестерол во јајца. Но, сепак треба да се балансира дали вашето дете веќе добива холестерол од други извори на протеини и дали вашето дете добива доволно овошје и зеленчук.
Јајца и исхрана на деца
Јајцата имаат многу придобивки, вклучувајќи ги и протеините, железото, минералите и витамините Б. Наместо да се грижите за тоа колку јајца го јаде вашето дете, поважно е да ја разгледате и планирате целокупната диета, обидувајќи се да ги следите упатствата на MyPlate. Во овие упатства за исхрана, јајцата се дел од групата протеинска храна .
Децата од училишна возраст, на возраст од 9 до 13 години, треба да добијат еквиваленти од 5 унци од оваа група за храна секој ден, додека помладите деца може да имаат само 2 до 4 унци. Генерално, јајцата се сметаат за унца во групата протеинска храна, но обично не би сакале една храна да биде ваш единствен извор на протеини за тој ден.
Јајца и холестерол
Во прилог на препорачаните дневни оброци на храната богата со протеини , важно е да се погледне колку холестерол го зема вашето дете од друга храна. Ако веќе има диета која е висока со холестерол, со големи количини на полномасно млеко , сирење, јогурт, преработено месо или сладолед, тогаш редовно јадење јајца можеби не е добра идеја.
Ако неговата исхрана е ниска во холестерол и заситени масти и тој јаде многу храна со влакна , тогаш рутински јадење јајца е веројатно добро.
Исто така, важно е да се има предвид дека општите препораки за јадење јајца вклучуваат јајца кои се јаде како состојка во друга храна, како што се колачи. На пример, ако користите четири јајца за печење колач и вашето дете јаде две од осумте парчиња торта, тогаш тоа е еднакво на јадење едно целото јајце.
Односот помеѓу холестеролот во исхраната и начинот на кој или не влијае на нивото на холестерол во крвта сега е подобро разбран. Многу експерти ги критикуваа старите препораки за избегнување на јајца, бидејќи мислеа дека е многу поважно да се ограничи количеството на заситени масти во исхраната на една личност, наместо ограничување на холестеролот. Тоа е она што повеќето од новите препораки сега велат.
Што да знаете за децата јадат јајца
Во прилог на овие совети, други работи што треба да знаат за вашите деца јадат јајца вклучуваат:
- Јадењето на јајца секој ден не се смета дека ќе го зголеми крвниот холестерол. Јајце содржи околу 213 милиграми холестерол.
- Јајцата се сметаат за добар извор на протеини.
- Многу луѓе треба да јадат помалку јајца, не затоа што треба да добијат помалку холестерол во нивната исхрана, туку затоа што веќе јадат премногу високо-протеински јадења. Тие наместо тоа треба да јадат повеќе овошје , зеленчук и други "недоволно консумирани групи на храна".
- Одложувањето на воведувањето на " алергиска храна " кај доенчињата, како белките од јајце и путерот од кикирики, повеќе не се препорачува да се обидат да спречат алергии на храна.
- Бидете безбедни при подготвување и складирање на јајца.
> Извори:
> Диететски упатства 2015-2020. Американското Министерство за здравство и човекови служби и американското Министерство за земјоделство. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.
> Спречување на алергии: Што треба да знаете за исхраната на вашето бебе . Американската академија за алергија на астма и имунологија. https://www.aaaai.org/Aaaai/media/MediaLibrary/PDF%20Documents/Libraries/Preventing-Allergies-15.pdf.