Млеко и исхраната на вашето дете
Млекото содржи многу хранливи состојки кои се одлични за вашите деца, вклучувајќи ги и витамин Д , калциум и протеини .
За жал, понекогаш содржи состојки кои можеби не се толку добри. Овие адитиви за млеко се користат за да им се помогне на кравите да произведуваат повеќе млеко и може да вклучуваат антибиотици, пестициди (што се користат на добиточната храна на кравите) и синтетички хормони за раст. Сепак, органското млеко е ослободено од овие додатоци.
Органското млеко, исто така, треба да биде подобро за кравите, бидејќи тие имаат пристап до пасишта, наместо да бидат заглавени во feedlot.
Па зошто да не сакате да им дадете на своите деца органско млеко кое е направено без антибиотици, пестициди и синтетички хормони за раст?
Избегнување на адитиви во млекото
За да се избегнат хормони за растење во млекото , не мора нужно да се префрлите на органско млеко.
Едноставно купување на млеко кое е обележано како без RBST , што е прилично лесно, бидејќи е достапно во повеќето ланец на продавници, вклучувајќи ги и Costco, Kroger, Safeway и Wal-mart итн. Всушност, обично е тешко да се најде млеко кое не е без RBST.
И има нови доброволни правила од ФДА "за да се отстрани употребата на одредени антибиотици за подобрување на производството на храна". Овие напори за намалување на употребата на антибиотици и намалување на развојот на отпорност на антибиотици се фокусираат на антибиотици кои "се додаваат во добиточната храна или во водата за пиење на добитокот, свињите, живината и другите животни за производство на храна, за да им помогне да стекнат поголема тежина или користете помалку храна за да ја зголемите телесната тежина. "
Органско млеко
Сепак, ништо не е во ред со давање на деца органско млеко. Додека експертите можат да дебатираат дали органското млеко е навистина подобро од редовното не-органско млеко, јасно е дека нема исхрана во недостаток на пиење органско млеко.
Органското млеко доаѓа дури и во истите видови на млеко како неоргански млеко, вклучувајќи:
- Целосно млеко
- Намалени масти 2% млеко
- Маснотиите со намалено маснотии од 2% млеко
- Нискомаслено млеко 1% млеко
- Нискомаслено 1% чоколадно млеко
- Безмасно обезмастено млеко
И како и повеќето брендови на не-органско млеко, органското млеко обично се пастеризира, се збогатува со витамин Д и е одличен извор на калциум.
Ако не постојат недостатоци во исхраната, зошто родителите не купуваат органско млеко? Трошокот е голем фактор. Органското млеко обично е двојно поскапо од неоргански млеко.
За некои луѓе, дополнителниот трошок е достоен за тоа: органско млеко порасна на над 4% од продажбата на млеко од 2016 година.
Дали органското млеко е подобро?
Кога купувате органско млеко, во основа купувате млеко од крава што:
- Не е даден говедски хормон за раст
- Не јадеше храна која беше третирана со пестициди
- Не беше даден антибиотици
- Имаше пристап до пасиште
Или барем треба да биде ...
Еден проблем со органско млеко и органска храна, воопшто, е тоа што не можете секогаш да бидете сигурни дека навистина добивате вистински органски производ. Голем број органски млеко сега се произведуваат од големите корпорации кои можеби не им даваат на кравите многу време да се хранат со трева на пасиште, може да купат и да се мешаат неоргански крави во нивните стада и да заобиколат други органски правила.
И не постои јасен доказ дека хормоните за раст, остатоци од пестициди или остатоци од антибиотици се штетни или органското млеко е поздраво.
Органски млечни марки
Покрај многу помали, регионални органски дневници, можете да купите една од овие поголеми, национални марки на органско млеко:
- Хоризонтско органско млеко
- Стонфилд фармско млеко
- Органско долино млеко
- Борден органско млеко
- Целиот пазар на храна 365 Органско секојдневно вредно органско млеко
Институтот Cornucopia објавува рејтинг на брендови за органско млеко, кои можат да бидат корисни за родителите кои сакаат да купат органско млеко.
Што треба да знаете
Други работи што треба да знаат за млеко вклучуваат:
- Децата не треба да пијат сурово млеко кое не е пастеризирано поради ризикот од бактериска контаминација и труење со храна.
- Децата обично треба да се префрлат на млеко со намалено маснотии или млеко со ниска масленост кога се на возраст од две години или помлади ако имаат прекумерна тежина.
- Соено млеко, бадемово млеко и оризово млеко итн. Се добри алтернативи на органско млеко и конвенционално кравјо млеко за деца со алергија на млеко.
Што е најважно, да се разбере дека Американската академија за педијатрија, "Нема докази за клинички релевантни разлики во органското и конвенционалното млеко".
Извори:
Американска академија за педијатрија Клиничкиот извештај: Органска храна: здравствени и еколошки предности и недостатоци. Педијатрија педијатрија 2012; 130: 5 e1406-e1415
Заеднички храна и земјоделски методи кои се сметаат за промовирање на здравјето: што покажуваат податоците. Чахбази Ј - Прима грижа - 01-Декември-2008; 35 (4): 769-88.