Основи на исхрана на децата - храна со калиум
Зошто калиумот е важна хранлива состојка во исхраната на вашето дете, и која храна е висока во калиум? Што се случува ако нивото на калиум на вашето дете е превисоко или премногу ниско?
Важноста на калиум во детската исхрана
Калиумот е важен минерал кој некои родители бараат да ја зголемат исхраната на своите деца, особено ако децата почнат да се жалат на нешта како што се болки во растење.
Иако екстра калиум, најверојатно, нема да помогне со растечките болки , за кои обично се смета дека се нормални, исхраната со многу храна богата со калиум може да помогне:
- Низок крвен притисок
- Намалување на ризикот од бубрежни камења
- Намалете го губењето на коските како што старееме
За среќа, повеќето деца добиваат доволно калиум ако јадат добро балансирана исхрана со многу овошје и зеленчук или храна што е засилена со калиум.
Хипокалемија - Низок калиум кај децата
Ако вашето дете не добие доволно калиум или ако изгуби премногу калиум кога е болен (како кога има повраќање и дијареа што води кон дехидрација или прекумерно потење), тогаш може да почне да покажува ефекти на недостаток на калиум ( хипокалемија ).
Симптомите на недостаток на калиум може да вклучуваат мускулна слабост и абнормалности на срцевиот ритам, кои обично бараат итна медицинска помош.
Земете еден миг за да се запознаете со симптомите на дехидрација кај децата.
Додека дехидрацијата е една од најверојатните причини зошто вашето дете ќе развие ниско ниво на калиум, може да претставува опасност што оди подалеку од хипокалемијата. Некои од почестите симптоми вклучуваат сува уста и јазик, намален излез на урина и ладни екстремитети. Кога станува збор за дехидрација, една унца за превенција е дефинитивно вреди за килограм лек.
Побарајте време и да се запознаете со менаџментот на дехидрација кај децата. Некои од најдобрите третмани за враќање на течности, како што се раствор за орална рехидратација и исхраната BRAT , можат да помогнат во обновувањето на нивоата на калиум.
Хиперкалемија - премногу калиум може да биде проблем
Имајте на ум дека добивањето премногу калиум (хиперкалемија) е исто толку опасно колку што нема доволно . Сепак, невообичаено е да се добие премногу калиум само од вашата исхрана без исто така да земате калиум додаток од некој вид или да имате некој вид на бубрежен проблем.
Хиперкалемијата може да предизвика сериозни проблеми како проблеми со срцевиот ритам како прв симптом, па затоа е важно да не користите дополнителни калиум таблети, освен ако Вашиот педијатар не го препорачува ова. Други симптоми на висок калиум можат да вклучат тежок замор и вкочанетост и пецкање на екстремитетите.
Препорачан внес на калиум
Препорачани дози за калиум се движат од 3,000mg дневно за дете до 4,700mg дневно за тинејџер. Додека неколку родители всушност треба да бројат колку калиум го зема секој ден секојдневно, разгледувањето на оваа листа на храна богата со калиум може да помогне да се осигура дека вашето дете не ги остава сите или повеќето од овие прехранбени производи надвор од неговата исхрана и не може да биде добивање доволно калиум.
Храна висока со калиум
Кога родителите размислуваат за додавање на екстра калиум во исхраната на нивното дете , првото нешто за што размислуваат е хранењето на нивните деца повеќе банани. И додека бананите се добар извор на калиум, многу други видови храна се со висок калиум (повеќе од 200 мг по порција), вклучувајќи:
- Домати и производи од домати, како сок од домати, супа од домати и доматен сос
- Ореви и семиња
- Суво грозје, сливи и други сушени плодови
- Компири
- Лешници, вклучувајќи грашок, лима грав, печени грав, пинто зрна, соја и леќа
- Плантани
- Спанаќ
- Папајас
- Банани
- Млеко и многу млечни производи, вклучувајќи млеко тресе, сирење и јогурт
- Бриселско зеле
- сок од портокал
- Брокула
- Портокали
- Дињи
- Сквош и друг длабок жолт зеленчук
Риби, многу зајакнати житарки за појадок (особено житарки за отпадоци) и други производи направени со 100% брашно од цело зрно пченка (како леб од цели пченица , кафеав ориз или овес) исто така се добри извори на калиум.
Имајте на ум дека за разлика од другите витамини и минерали, како што се витамин А, витамин Ц, калциум и железо , етикети за исхрана обично не ја наведуваат количината на калиум што е присутен во храната. Тоа го прави уште поважно да се научи која храна е висока со калиум. Проверете повеќе идеи за зголемување на калиумот во исхраната.
Диета за ограничување на калиум
Некои деца, исто така, може да имаат потреба од ниска диета на калиум (диета за ограничување на калиум). Ова е невообичаено, но може да се јави кај деца со тешка бубрежна болест. Исхраната за тешка бубрежна инсуфициенција, покрај ограничувањето на калиумот, често вклучува зголемување на протеините.
Извори:
Национална библиотека на САД. Високо ниво на калиум. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.
Светска здравствена организација. Упатство: Употреба на калиум кај возрасни и деца. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.